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  • 金骏眉和碧螺春哪种好喝

      金骏眉和碧螺春哪种好喝?除了原料要求及制作工艺的影响以外,原料、制作工艺、采摘时间、品质,都要根据原料、工艺等来决定,不过,金骏眉的优点主要是,嫩芽的鲜爽,韵味悠长,有着独特的韵味。 条索纤细,卷曲,满批绒毛;汤色清澈鲜亮,香气纯正,滋味甘甜,兰花香突出,鲜醇甘爽。汤色金黄、清澈明亮;叶底鲜肥软 […]

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  • 金骏眉的制作工艺

      武夷红茶金骏眉的制作工艺非常复杂,制作过程分为初制和精制,即采摘、萎调、揉捻、发酵、干燥四个工序。后来金骏眉又进行了精制,并且由于鲜叶原料全部采自大红袍这一类茶叶,且采摘精细,制作过程极为复杂,成品的金骏眉才能保持原有的香气。   现在市场上流传的金骏眉单芽最好,这种制作工艺炒制成的金骏眉色泽黄 […]

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